提问放饺子皮到冷藏还是冷冻，哪个更好？2. 放冷藏的效果将饺子皮放入冷藏室内的冰箱中，可以将其保鲜并且可以防止饺子皮变质或变硬。当然，如果保留的时间太长，饺子皮还是会脱水变得不太好吃。3. 放冷冻的效果不少人喜欢将饺子皮放到冷冻库中进行保鲜，这样可以让它们的保质期延长很多天，甚至可以放数月，但是在恢复到室温前，不能立即将其解冻，这个过程需要足够的时间来进行。4. 放冷藏vs 冷冻总的来说，如果你想让饺子皮保持在完美的状态下，最好的方法就是置于冷藏柜中，至少也应该将其放到室温下恢复到原来的状态再继续制作包子。当然，如果你将饺子皮的保鲜时间控制在两天以内，那么放到冰箱里也是可以的。5. 总结在冷藏和冷冻的选择中，也需要考虑到自己的习惯和其余的客观条件，想保鲜饺子皮，必须正确储存。在这个过程中，要保证饺子皮的味道和口感符合自己的味蕾，在温度及保质期等方面都要加以考虑和注意。

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