1、主料：猪筒子骨1个、冬瓜。调料：姜片，小蒜，花椒，料酒，葱花，精盐。

2、先把筒子骨泡在冷水里，然后冲洗干净宰段煮沸去血水备用。

3、冬瓜去皮洗净切成小块备用。

4、把筒子骨、姜片、花椒12粒、小蒜放入锅内加入适量的冷水，加入少量料酒煮沸去掉血沫。倒进冬瓜继续炖熟。

5、出锅前加入盐少许，装盘上面放入葱花就可以了。

以上就是筒子骨汤的做法，萝卜炖筒子骨汤的做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多筒子骨汤的做法，萝卜炖筒子骨汤的做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。