1.家庭水煮鱼是一道美味又方便的家常菜品，它选用新鲜鱼肉，搭配上各种香辣的调料，做出来的菜品口感鲜美，让人垂涎欲滴。

2.准备所需食材，包括适量的鱼肉、麻辣火锅底料、青蒜、姜片、葱段、泡椒、花椒粉、盐和糖等。

3.将鱼肉切成块，加入盐和糖腌渍20分钟，让其更加入味。

4.准备好锅子，开火烧热，倒适量的油，放入青蒜、姜片、葱段和泡椒，炒出香味。

5.放入麻辣火锅底料，调成汤状，煮沸后放入鱼肉，煮至鱼肉变色后关火。

6.最后撒上花椒粉即可出锅。

总之，家庭水煮鱼是一道不容错过的美食，不仅容易制作，而且口感十分美味，适合与家人或朋友分享。

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