红枣黑糖姜茶是一款传统中式茶饮,它的主要原料是红枣、黑糖和姜。这种茶饮味道香甜可口,不仅可以温暖身体,还能调节气血,促进血液循环。下面我们就来了解一下如何制作这款美味的红枣黑糖姜茶。
1、准备原料。制作红枣黑糖姜茶的主要材料是红枣、黑糖和姜。红枣选用一两干红枣,洗净;黑糖选择红糖或冰糖,约30克;姜块一小块,切成薄片备用。
2、煮开水。将适量的水放入炉灶中加热,等水烧开后,将洗净的红枣放入热水中煮5分钟,并且随时搅拌。待红枣变软后,放入姜片并再次煮5分钟,直到姜片呈微黄色即可。
3、加入糖。将黑糖倒入锅中,搅拌均匀,继续煮开,直到全部糖溶化,使茶汤更甜。然后用小火慢慢煮5-10分钟,让茶汤变得更加浓郁。随时用勺子搅拌茶汤,避免粘锅。
4、享用茶水。煮好的红枣黑糖姜茶倒入茶杯中,等待温度适中就可以享受了! 喜欢的话还可以加入一些枸杞,坚果等作为茶水的点缀。红枣黑糖姜茶除了可以滋补身体,还可为冬日驱寒保暖,你不妨试试!
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