猪肉大葱生煎包是一道非常受欢迎的传统小吃，制作方法简单，口味鲜美。下面就让我们一起来看看如何制作这道美味的生煎包吧。

我们需要准备好制作生煎包的食材。需要准备的食材有：面粉、猪肉、大葱、姜、盐、酱油、料酒和白胡椒粉。将猪肉剁成肉馅，大葱和姜切成细末，并将其和肉馅一起放入一个大碗中。

接下来，我们需要将面粉和水混合成面团。将面粉倒入一个大碗中，慢慢加入适量的水，用手搅拌成均匀的面团。面团揉至光滑柔软后，盖上湿布静置10分钟。

我们需要将肉馅调成味。在肉馅中加入适量的盐、酱油、料酒和白胡椒粉，用筷子搅拌均匀，让调料充分渗透到肉馅中。

接下来，我们将面团分成小剂子，并擀成薄饼状。将小剂子擀成薄饼后，将调好味的肉馅包入其中，并将饼皮封口捏紧，擀制成扁圆形状即可。

我们需要在平底锅中加入适量的油，将包子放入锅中煎煮。煎煮时要掌握好火候，先用中火煎至底部金黄酥脆，再加入适量的水，盖上锅盖焖煮一会儿。待水分蒸发干净后，将锅盖打开，将生煎包翻面继续煎煮一会儿，直到两面金黄酥脆即可。

这样，一道美味的猪肉大葱生煎包就制作完成啦！外酥里嫩的包子，香气扑鼻，回味无穷。快来试试制作吧，相信你一定会爱上这款美味小吃的！