作为一种美食，晒干的红薯片在很多地方都备受欢迎。它有着浓郁的甜味和酥脆的口感，既可以当零食，也可以作为菜肴的配料。很多人想知道，如何利用晒干的红薯片来做出更多美味的食品呢？2. 首先，将晒干的红薯片装在密封袋中，用擀面杖将其碾碎成细碎的渣。将碎末倒在碗里，加一点盐和黑胡椒，拌匀后可以用来裹制鸡米花、鱼块等食品。这样炸出来的食品既香脆可口，又有着红薯特有的甜味，很适合搭配酱料食用。3. 其次，还可以利用晒干的红薯片来做糕点。将碾碎的红薯片混合在糯米粉和糖中，加适量的水，搅拌成糊状，倒入模具中蒸熟即可。这种红薯糕淡雅可口，口感细腻，是一道健康美味的甜点。4. 最后，如果你偏爱咸味，可以将晒干的红薯片和紫薯片一起炸制成一款红薯紫薯脆片。先将红薯片和紫薯片分别捣碎成渣，再拌入少量盐和香料，混合均匀后用油炸制成即可。这款脆片不仅口感鲜美，还富含多种营养成分。总之，晒干的红薯片有着广泛的用途，可以用来制作很多美食，也可以当成零食来享用。只要你有创意，就能做出更多美味的红薯片佳肴。

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