1、炒熟了吃更安全。生的坚果吃多了不好，但是经过晒干、炒熟的坚果，就没有问题，所以炒熟了的干果吃起来更加安全。

2、坚果虽好，也不能多吃，坚果热量非常高的。冬天最宜吃坚果，夏天则尽量少吃。

3、油炸或烘烤的干果也是很好吃的。

4、搭配奶制类的食用，口感层次更丰富。

5、干果的种类有很多，核桃、开心果、巴旦木、杏仁、白杏、和田大枣、葡萄干、大榛子、小银杏、西梅干、板栗、锥栗、碧根果、鲍鱼果等。