宁夏是一个有着丰富特产的地区，其独特的地理环境和气候条件为这里的农产品提供了得天独厚的优势。以下是介绍宁夏特产的几种。

宁夏枸杞是一种世界闻名的宁夏特产，因其高品质而受到国内外消费者的喜爱。宁夏的枸杞生长在独特的黄土高原上，长有红色果实，入口鲜美多汁。枸杞富含维生素C、维生素E、多种氨基酸等营养物质，具有抗氧化、抗疲劳、增强免疫力等多种功效。

宁夏还以其葡萄而闻名，特色品种有红葡萄、白葡萄等。宁夏葡萄与自身的生长环境相得益彰，酿造出的葡萄酒口感醇厚，香气浓郁。因此，宁夏的葡萄也远销国内外，深受人们的喜爱。

此外，宁夏还产出丰富的小杂粮，如燕麦和红薯。宁夏的燕麦在全国享有盛誉，因其特殊的种植环境和生产工艺，为产品提供了独特的口感。红薯则因其甜美的口味和丰富的营养成分而备受青睐。

再者，宁夏盛产的核桃也是当地的一大特产。宁夏的核桃具有颗粒饱满、肉质鲜美的特点，其富含的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，对心血管疾病有一定的预防作用。

此外，还有其他特色品种如枸杞酒、苹果酒等不同种类的酒类产品，由于宁夏丰富的水果种植资源和独特的气候条件，这些酒类产品口感独特，香气浓郁，是宁夏的又一特产亮点。

宁夏地区的特产丰富多样，枸杞、葡萄、小杂粮、核桃及酒类产品是其主要特产。这些农产品不仅赢得了市场的认可，也成为了代表宁夏地区的特色美食，吸引着越来越多的游客前来品尝和购买。