糯米糍的家常做法

生活 2023-06-03 08:16:01 知道百科

糯米糍的家常做法1. 糯米糍,是传统的中国年糕品,口感Q弹,甜而不腻,是广大食客非常喜爱的一道甜点。下面我们来分享一下糯米糍的家常做法,让大家也能在家中制作这道美食。

2. 食材准备:

糯米粉200克

水130毫升

白糖80克

芝麻适量

3. 操作步骤:

1)将糯米粉和白糖混合在一起,加入130毫升水,揉成面团。

2)将揉好的面团分成小块,搓成球状。

3)将每个球状面团压扁,放上少许芝麻,再重新搓成球状面团。

4)将搓好的面团放入锅中,大火蒸10分钟即可。

4. 提示:

1)揉面团时加水量要适量,揉出的面团要有足够的韧性。

2)在压扁面团时,压的越薄,口感越好。

3)蒸锅中的水要开了再放入糯米糍,蒸的时间根据面团大小而定。

5. 在家里制作糯米糍非常简单,只要按照以上的食材准备和操作步骤,就可以轻松制作出美味的糯米糍啦!

以上就是糯米糍的家常做法的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多糯米糍的家常做法相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

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