1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干。

2、炒锅烧热，倒入油，放入蒜末、姜片炒香。

3、倒入蛏子翻炒。

4、然后加入干辣椒同炒。

5、翻炒至蛏子壳开，用盐和胡椒调味即可。

6、在吃蛏子时，最好将蛏肉周围那一圈黑线去除。因为那圈黑线相当于蛏壳内外之间的密封条，较脏。

以上就是蛏子王的做法 蛏子王的简单做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多蛏子王的做法 蛏子王的简单做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。