红豆包怎么做好吃又简单,红豆包最简单的做法

生活 2023-10-03 08:40:35 知道百科

红豆包怎么做好吃又简单,红豆包最简单的做法

红豆包怎么做好吃又简单,是很多人想知道的问题,下面为大家分享其中最简单的做法。

1. 准备材料

制作红豆包需要的材料有:面粉350克、酵母5克、白糖适量、盐少许、水180毫升、红豆沙200克。

2. 面团制作

将面粉、白糖、盐和酵母混合,加入水,揉成光滑的面团。面团发酵两个小时左右,至其大小加倍。

3. 制作红豆馅

将红豆沙放入锅中,加入适量的白糖和水,煮沸后转为小火煮20分钟至豆沙变得干燥,并继续用铲子搅拌,以防止烧焦。冷却后将小豆沙分成20-25个小份。

4. 包馅

将醒发后的面团揉匀,分成20-25份,然后将每份揉成圆形薄饼,包入一个小份的豆沙。用手将面皮拉起,包裹好馅料。

5. 蒸制

将包好馅的红豆包放入蒸锅中,在中火蒸10-12分钟即可取出食用。

6. 小贴士

为了让红豆包更加美味,可以在包馅之前,加入适量的花生粉和黄油,使得红豆馅更加浓郁,口感更为饱满。

关于红豆包怎么做好吃又简单,以上就是最简单的做法,希望大家可以尝试一下,做出美味的红豆包。

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