1. 麻将生日蛋糕是一款特别的甜品，能够为生日聚会增添欢乐气氛。要制作一款美味可口的麻将生日蛋糕，需要准备以下材料：

2. 材料：

（1）低筋面粉200克

（2）鸡蛋3个

（3）无盐奶油80克

（4）白砂糖80克

（5）泡打粉2克

（6）香草精少许

（7）淡奶油200毫升

（8）巧克力60克

（9）奶油100克

3. 做法：

（1）首先，将无盐奶油和白砂糖放入碗中，用电动打蛋器打至蓬松。接着，一个一个地加入鸡蛋，每个鸡蛋搅拌均匀后再加入下一个。

（2）接着，将低筋面粉和泡打粉混合过筛后加入拌匀，再加入香草精，搅拌均匀即可。

（3）将面糊倒入搅拌均匀的烤模中，放入预热好的烤箱，以180℃烤15-20分钟。

（4）取出烤好的蛋糕，晾凉后切成麻将的形状。然后将巧克力和奶油一起融化，涂抹在麻将牌上。

（5）最后，用淡奶油挤出数字和花纹装饰在麻将牌上即可。

4. 麻将生日蛋糕制作过程简单，但是需要注意的是要控制好温度和烤制时间，确保蛋糕口感舒适，色彩鲜艳诱人。