煮汤圆时，正确的做法可以使汤圆更加美味，以下是正确的煮汤圆的方法：

1. 准备工作。首先要选择好适合煮汤圆的锅，锅底不应过小，以便汤圆可以自由运动。根据食量选择适量的水，放入煮锅中。2. 煮锅前加水。将锅中的水先烧开，等水烧开后再加入汤圆。水开后再放入汤圆，这样可以使汤圆更加劲道。3. 煮锅时加盖。将汤圆放入锅中后，用铲子轻轻搅拌，使之不易粘连在一起，随后加盖，以免水分在蒸发的同时也带跑了汤圆的营养。4. 简单翻炒。随后，等到汤圆漂浮在表面，再等待2-3分钟即可。简单翻炒几下就可以了。

在煮汤圆的过程中，需要注意以下问题：

1. 加水的另外一种做法是一开始就加水，这样会减少煮汤圆时水温降低的时间，从而让汤圆更为劲道。2. 水温过高或过低都会影响汤圆的口感，煮汤圆最好是用中火，以免粘糊且有的不好煮透。3. 在煮汤圆时不要用筷子戳它，因为这样会破坏汤圆的整体性，导致渗漏，影响口感。

总结：

煮汤圆前准备工作要充分，水的加入和搅拌的力度要适度，盖上锅盖便于蒸煮，控制水温十分关键。要想吃有劲道、不糊不开口的汤圆，就要掌握科学的煮汤圆方法。希望大家都能煮出一碗美味的汤圆，享受团圆之感！

以上就是如何正确煮汤圆的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多如何正确煮汤圆相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。