1. 家常烀猪蹄一直是家庭中受欢迎的一道菜品。它有助于补血养颜、滋润皮肤，还有润肺、养胃之功效。下面是家常烀猪蹄的做法，希望大家喜欢。

2. 准备材料：猪蹄4个、泡姜适量、料酒适量、葱段适量、盐适量。猪蹄需要提前处理，去除毛、角质和脏物，然后清洗干净。

3. 把猪蹄放入锅中加水，烧开后倒掉烫水，撇去浮沫，再次加入清水。

4. 将泡姜、料酒、葱段放入锅中，大火烧开后转小火慢慢炖煮，时间至少要2小时以上。

5. 最后加入盐适量调味即可。烧制的猪蹄香酥可口、肉质鲜嫩，汤汁浓郁清香，口感极佳。

6. 家常烀猪蹄制作时间比较长，但是热量低、营养丰富，是一道很健康的美食。同时也具有很好的美容功效，对于爱美人士而言，更是一道必备的美食。

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