如果我们的糯米粉揉不成团的话,我们就可以准备适量的熟糯米粉倒入其中混合在一起揉成面团。因为熟糯米粉更容易被揉成面团,它可以带动糯米粉一起揉成团。我们平时可以用热水来揉糯米粉,这样可以提高将它揉成面团的成功率。
怎么补救揉不成团的糯米粉
糯米粉是一种经常被用于制作各种甜品的材料,但是糯米粉有一个特征就是好很难揉成面团。那么如果我们在揉糯米粉的时候没有把它成功的揉成面团的话,应该怎么办呢?
遇到这种情况的话,我们就可以准备适量的熟糯米粉然后把它倒入糯米粉中一起揉。因为熟糯米粉比较容易被揉成面团,所以熟糯米粉是可以带动糯米粉一起被揉成面团。
我们平时如果想要把糯米揉成面团的话,那就最好是用热水来揉面团,因为热水可以把糯米粉烫熟,这样就能增加糯米的粘性,所以它就会更容易被揉成面团了。