既美味又好吃简单做的棒棒糖

生活 2023-09-09 22:39:26 知道百科

既美味又好吃简单做的棒棒糖

1. 既美味又好吃简单做的棒棒糖

谁说做棒棒糖一定要千辛万苦呢?其实只要准备好材料和工具,按照以下步骤就能轻松做出美味又好吃的棒棒糖啦!

2. 准备材料和工具

要做棒棒糖,先要准备好以下材料:白糖、葡萄糖浆、食用色素、食用香精、棒棒糖棍等,另外还需要一个铸铁锅和一个棒棒糖制作器。

3. 制作棒棒糖糖浆

在铸铁锅里加入白糖和葡萄糖浆,用小火慢慢加热,期间要不断搅拌,等到糖完全融化,颜色变成琥珀色,再加入食用色素和香精调味,煮至糖浆温度达到140-150度即可。

4. 做棒棒糖

将糖浆倒入棒棒糖制作器中,放入棒棒糖棍,可以在糖浆里随意搅拌、旋转,让糖浆均匀地覆盖在棒棒糖棍上,直到糖浆开始凝固,再用剪刀将棒棒糖四周剪掉多余的糖浆即可。

5. 总结

做棒棒糖的过程虽然不是特别简单,但只要跟着步骤一步一步来,相信大家一定能做出美味又好吃的棒棒糖。而且自己动手做糖果,还可以尝试不同的香味、颜色、形状,让自己的创意得到发挥,不失为一种非常有趣的尝试。

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