在中国餐桌上，蒸鱼是一道极为常见的菜肴，而蒸鱼的汁则是至关重要的一部分。那么，蒸鱼的汁该如何调呢？下面给大家分享一下简单易学的蒸鱼汁调制方法。

首先，要选择好合适的调味料。比如，我们可以用少量的盐和味精，使蒸出来的鱼肉既有咸味又有鲜味。

接下来，可以在汁中加入一些姜蒜和葱。这样可以去腥增香，让蒸出来的鱼肉更加美味。

在以上基础之上，如果想让汁更加鲜美，可以适量加入一些酱油和料酒。这样还可以让蒸鱼汁更具有鲜亮的颜色。

需要注意的是，蒸鱼的汁一定要清淡，不要加入太多的调料，以免影响鱼的原味。

当然，以上的调制方法只是基础，大家可以根据自己的口味添加一些其他的调味料。比如，一些人喜欢加一些辣椒或者红糖等等。

总之，调制蒸鱼的汁并不难，只要按照适量选配调味料就可以了。相信大家看完这篇文章后，一定会自己亲手调制出一份美味的蒸鱼汁。