1.材料准备

番茄、土豆、米饭、盐、油、水。

2.食材处理

番茄洗净切块，土豆去皮切块备用。

3.煮米饭

将洗净的米饭放入电饭煲中加水，按下煮饭按钮。

4.煸炒番茄土豆

热锅加油，放入番茄块、土豆块，煸炒至出香味。加入适量盐调味。

5.加水煮饭

将煮好的番茄土豆放入电饭煲中，加入适量的清水，将电饭煲盖好，继续煮饭。

6.焖煮饭

煮好的饭粒下沉，上面浮着的是番茄碎和土豆丁。此时按下保温键即可焖煮片刻，待水分收干即可开饭。

7.总结

做番茄土豆焖饭，需要准备好材料，烹饪前需要处理好食材，将饭煮好后再加入煸炒好的番茄土豆，加水焖煮后即可享用。这道菜品味鲜美，汁多饭香，非常适合喜欢吃土豆和番茄的人群。