1. 波士顿大龙虾是美国餐桌上的一道名菜，被誉为“海洋之王”，其肉质鲜美、营养丰富。很多吃货对它的烹饪方式不太熟悉，那么，以波士顿大龙虾蒸多久能熟是一个比较广泛的问题。
2. 一般来说，一斤的波士顿龙虾开锅之后蒸8-10分钟就可以了。当龙虾变成鲜红色并卷曲起来时，就可以起锅了。
3. 不过，具体需要蒸多长时间还要根据水温和龙虾大小而定。一般来说，如果蒸的时间太长，龙虾就会变得过于干燥，甚至会变得嚼不动。而如果蒸的时间不够，则会使龙虾肉质未熟，口感口感欠佳。
4. 在蒸龙虾之前，最好先把它清洗干净，用盐水泡一下，这样可以去除掉它身上的腥味和沙粒，提高烹饪质量。
5. 另外，龙虾的头部和大螯是最美味的部位，将它们取出来，用橄榄油、盐和胡椒调味后再蒸，口感更佳。
总结：
对于波士顿大龙虾的蒸煮，时间掌握非常关键。一般来说，一斤的波士顿龙虾开锅后蒸8-10分钟，但具体的蒸煮时间还要根据龙虾大小和水温而定。需要注意的是，龙虾的头部和大螯是最美味的部位，所以在蒸龙虾的时候，可以优先选择这些部位。
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