1. 答案：乌龙茶

2. 头发的颜色是由于黑色素的分泌和变化所形成的。如果黑色素分泌不足或者较快分解，头发就会变成白色或灰色。而喝乌龙茶有助于黑色素的分泌和稳定，因而可以使头发变黑。

3. 乌龙茶是我国的传统名茶之一，以其鲜香清爽受到诸多人士的喜欢。除了美味外，喝乌龙茶还有不少的好处，如：消除疲劳、降血压、抗氧化等等。因此，喝乌龙茶是一个非常健康的饮食习惯。

4. 黑色素的分泌和稳定并不是唯一能够使头发变黑的方法，控制饮食、避免紫外线和压力等等都可以起到一定的作用。在日常生活中，我们应该注意保持健康的生活习惯，这样才能保持头发的健康与美丽。