1. 螃蟹生的放冰箱冷藏是可以的。

2. 螃蟹是海鲜中常见的食材之一，很多人对于螃蟹的保存方法不太了解，有时候吃不完的螃蟹会被放在冰箱里。实际上，螃蟹生的放冰箱冷藏是没问题的。

3. 冰箱的温度通常在4-7摄氏度之间，这个温度范围是适合许多食材存放的，包括螃蟹。当螃蟹被放入冰箱后，温度的下降会减缓其新陈代谢速度，延缓螃蟹的衰老过程。

4. 但是，需要注意的是，螃蟹放入冰箱冷藏之前，应该将其杀死并处理干净。螃蟹放入冷藏后，其新陈代谢速度会变慢，但并不能杀死细菌等微生物。所以，在食用之前，一定要将螃蟹煮熟，确保其食用安全。

5. 此外，螃蟹在冷藏的过程中，可能会产生冰晶，导致蟹肉的口感变差。所以，在食用之前，需要将螃蟹从冰箱中取出，适当回温后再进行烹饪，这样可以保持蟹肉的鲜嫩口感。

6. 总而言之，螃蟹生的放冰箱冷藏是可以的，但需要事先将其杀死并处理干净。在食用之前，螃蟹还需要经过煮熟等步骤，确保其食用安全。此外，适当回温后再进行烹饪可以保持蟹肉的鲜嫩口感。