青菜肉面的做法大全,青菜肉面的做法视频

生活 2023-08-25 09:51:35 知道百科

大家好,下面小编给大家分享一下:青菜肉面的做法,青菜肉面的做法视频。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.准备材料。将猪肉切成肉丝,加入干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒,腌制15分钟。

2.将肥肉放入锅中小火翻炒,留适量油备用(多余的可以煮熟)。

3.用葱、姜、蒜瓣和腌制好的肉丝翻炒。加入酱油、盐、糖调味,继续翻炒。加入适量的水,大火烧开后关火。

4.这时清水面在另一个锅里煮。面条快熟时,加入青菜,煮熟。

5.最后,把肉汤倒入面条中。可以多放点蒜瓣,会很香。有时间的话,自己亲手做的面味道会更好。

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