1. 前言：

奥尔良烤翅是源自于美国南部口味浓郁的烤鸡翅，以香辣味、肉质嫩滑、味道浓郁爽口而备受年轻人的喜爱。由于其简单易制作、价格实惠和美味可口，成为了大众喜爱的烤翅小吃。

2. 材料：

新鲜鸡中翅12个，奥尔良烤翅料包适量（如自制，需准备盐、辣椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、蒜粉、洋葱粉、迷迭香、岩石糖、糖等），橄榄油适量。

3. 制作过程：

1. 鸡翅去骨后切成两半，剁上几刀，以便让调料更好地渗入。 2. 将奥尔良烤翅料包或调料混合均匀，加入鸡翅中搅拌均匀腌制30分钟以上，越久口感更佳。 3. 烤盘上刷上一层橄榄油，将腌制好的鸡翅摆放在烤盘上，入烤箱，烤制20分钟，翻面后再烤20分钟，直到烤熟，表皮呈金黄色。

4. 注意事项：

1. 腌制时间越长口感越佳，但不宜过长，否则会影响肉质。 2. 烤制时间和温度需根据烤箱的实际温度设定，具体时间和温度需根据实际情况适当调整。 3. 烤盘上刷上橄榄油可使翅皮更加酥脆。

5. 总结：

奥尔良烤翅是一道美食，不但制作简单，而且口感和卫生都得到了保证。可以在家里DIY制作，供自己享用，也可以制作后分享给朋友、亲人，既经济实惠、也富有趣味。试试这款酥脆美味的奥尔良烤翅吧！