南极磷虾粥是一道以南极磷虾为主要食材的美食，其口味鲜美，口感丰富，深受食客的喜爱。而其制作过程也别有一番风味，下面我们就来一起了解一下制作方法。

首先，我们需要准备好的食材有南极磷虾、米饭、虾皮、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、香油、胡椒粉等。

其次，我们将米饭淘洗干净后与磷虾一同放入锅中，加适量水煮沸，充分搅拌，然后将火调至小火，并将锅盖盖好，保持煮浸状态约20分钟左右，然后再将香料和虾皮加入锅中翻炒，炒匀后加入适量的盐和鸡精，炒匀后关火即可。

最后，我们可以根据个人口味爱好加入适量的香油和胡椒粉，搅拌均匀后即成南极磷虾粥，可以根据自己的需要喝汤还是吃米饭，口感都十分鲜美，是一道非常适合在冬季食用的料理。

总之，南极磷虾粥制作简单，但其味道却极为美妙，是一道令人回味无穷的美食，在食用时可以根据个人口味加入适量调味品，丰富美食的口味和层次，使其更具风味和魅力。

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