1. 芙蓉糕是哪的特产？

芙蓉糕是湖南省岳阳市的传统特色美食，也是岳阳市非常有名的一道小吃。芙蓉糕的名字源于岳阳市的一座古代名山芙蓉山。

2. 芙蓉糕的历史渊源

芙蓉糕的历史可以追溯到明朝，当时岳阳城内有一家名为“童家”的糕饼店，据说它的老板把“白茅根”、“粳米粉”和各种鲜花混合后烘焙制成的糕点卖得特别好，又特别受士兵和百姓的喜爱，后来经过多年的传承和改良，芙蓉糕才成为现在岳阳市的传统小吃。

3. 芙蓉糕的特点和做法

芙蓉糕的外形呈现出灰白色的泥块状，散发着淡淡的花香气味，入口口感细腻滑润，回味悠长。主要原料是粳米、白茅根、枸杞、桂花和玫瑰花等，其做法非常讲究，需要硬脂和慢火两个步骤，以确保糕块不粘锅，口感细腻，香气四溢。

4. 芙蓉糕的营养价值

芙蓉糕的营养价值很高，含有大量的淀粉类、蛋白质、膳食纤维和多种微量元素，能够提供人体所需的热能和营养物质，对于增强体质和保健养生非常有益。

5. 总结

芙蓉糕是一道非常有名的传统小吃，由于其特殊的花香味道和独特的制作工艺，受到越来越多的人们的青睐。如果你去过岳阳市，一定要品尝一下这道美食，它一定不会让你失望。