1.糯米蒸蛋糕是一道特色的传统小吃，在各地都有自己的制作方法。今天我们分享的是一款口感软糯、香甜可口的糯米蒸蛋糕。

2.材料：

- 糯米粉100克

- 鸡蛋2个

- 细砂糖80克

- 牛奶100毫升

- 泡打粉5克

- 食用油适量

3.步骤：

1.将糯米粉、泡打粉、细砂糖混合均匀。

2.将鸡蛋打入碗中，加入牛奶拌匀。

3.将混合好的糯米粉加入鸡蛋液中，搅拌均匀至无颗粒。

4.将蒸碗内涂上一层食用油，将面糊倒入蒸碗中，平均铺开。

5.大火蒸15分钟，蒸熟后取出待凉。

4.小提示：

- 蒸碗内涂油可以让蒸出来的糕点更容易脱模。

- 每个蒸炉的火力不同，蒸的时间也有所差异，可根据自己的蒸炉控制时间。

5.总结：

糯米蒸蛋糕不仅口感细腻、轻盈，而且非常简单易做，是一道非常适合闲暇时制作的小点心。希望大家可以尽情享受这款美食带来的美妙滋味！

以上就是糯米蒸蛋糕的做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多糯米蒸蛋糕的做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。