农副产品包括农、林、牧、副、渔五种，分为以下若干大类：

• 粮食
• 经济作物
• 竹木材
• 工业用油及漆胶
• 禽畜产品
• 蚕茧蚕丝
• 干鲜果
• 干鲜菜及调味品
• 药材
• 土副产品
• 水产品

每个大类又分若干小类。

农副产品和农产品的区别：

最大的区别在于：农产品是地里长出来的，没有经过加工，如小麦、大米等。农副产品是经过加工的，如食用油，醋等。

农副产品有品牌，而农产品则一般没有。同一种农产品的农副产品会有多种，而农产品比较单一。

国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。

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