大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道正宗延吉冷面的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.先准备好原料，烧开水，将冷面用温水泡五分钟。浸泡期间，将黄瓜、胡萝卜切丝，火腿切片，酱牛肉、西红柿切片，切蛋备用。

2.烧开水后，将凉面均匀放入锅中，用筷子慢慢打散。煮沸30秒，取出，放入冰水中冷却。

3.将米醋或陈醋倒入碗中，加入白糖和秘制酱料，拌匀。接下来，将冷面沥干，放入碗中，稍微搅拌。

4.把切好的食材按照自己的爱好整齐的放在冷面上，放几块冰块，倒上适量的冰水。

5、根据个人口味，淋上辣椒油。

以上解释了正宗延吉冷面的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。