空气炸锅的菜谱包括烤香草土豆条、空气炸锅烤鸡翅、蒜蓉烤虾、空气炸锅春卷、空气炸锅版烤鸡翅、炸鸡块等。使用空气炸锅时,利用热空气来代替传统油炸的热油,吹干食物表层的水分,从而达到接近油炸的烹饪效果。
空气炸锅菜谱
空气炸锅烤鸡翅7枚,将处理好的鸡翅两面各划一刀以入味易熟。
放入适量照烧酱、蚝油、生抽、黑椒粉、料酒抓匀涂抹鸡翅,静置30分钟。
锅底刷油,平铺鸡翅,设置370°F,8分钟,烤至金黄即可。
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