榛子可以通过多种方式烹饪,包括放锅里炒熟或和沙子放锅里炒熟,去皮后炸熟,和莲子、粳米一起煮熟,或放微波炉烤熟。此外,生榛子可以直接食用,也可以炒熟后食用,并可搭配饼干、糕点和冰淇淋一起享用。
榛子生的怎么弄熟
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榛子又名山板栗、尖栗、棰子,中国原产榛子有川榛、滇榛、华榛、武陵榛、维西榛、平榛、刺榛、毛榛、绒苞榛。
榛子卵圆形接近球形,外壳黄褐色,是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一。
榛子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。
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