为了保持杨梅的新鲜口感，需要将其放入冰箱中保存。杨梅在常温下的保质期很短，一般只能保存一天，但放在冰箱0~4度左右的地方，可以延长保存期至3天。需要注意的是，杨梅保存时间过长会影响其口感。

如果杨梅吃不完，可以尝试制作杨梅果酱、杨梅酸梅汤、杨梅冰糖水等美味食品。

杨梅要放冰箱吗

杨梅别名：圣生梅、白蒂梅、树梅，富含纤维素、矿质元素、维生素，一定量的蛋白质、脂肪、果胶、氨基酸，钙、磷、铁等。

杨梅分布的省份有：云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等。

杨梅果实除鲜食外，还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品。

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