蒸苹果一般需要蒸10分钟左右，但如果喜欢口感稍微硬一些，可以适当缩短时间。

在蒸制前一定要彻底清洗苹果，去掉根蒂和苹果核，并将其均匀切成小块。

蒸苹果要蒸多久

可以用粗盐清洗苹果，在苹果表皮上放少量的粗盐，双手握着苹果来回搓洗，这样便可以将苹果表面的脏东西清洗干净，而且盐也能起到消毒杀菌的作用。

可以加适量的白砂糖、冰糖等调味品，这样蒸出来的苹果的口感会更佳。

将苹果切成均匀的小块是为了让苹果可以在短时间内熟透，如果切得比较大块，蒸煮的时间需要长一些。

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