干果指果实果皮成熟后变为干燥状态的果实，主要分为裂果和闭果两类，通常富含蛋白质、维生素和脂质等营养物质。常见的干果品种包括：

• 核桃
• 杏仁
• 腰果
• 花生
• 葡萄干
• 枣
• 榛子

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