建议蛋糕的放置时间不要超过4个小时左右，尤其是在30度以上的高温环境下。如果蛋糕放置太久，蛋糕上的奶油会出现融化现象，蛋糕本身也会容易塌陷，口感和风味也会受影响。因此，建议尽早食用掉蛋糕，如果无法一次食用完，可以将蛋糕放在冰箱冷藏区保存。

蛋糕在30度的天气可以放多久

蛋糕上的奶油一般是植物性奶油和动物性奶油。

蛋糕适宜在2-7℃的温度中冷藏保存，一般可以保存1-2天。

蛋糕按食材来分，可以分为奶油蛋糕和水果蛋糕。

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