大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红糖年糕的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.糯米粉200克,红糖80克,牛奶180克。
2.加热牛奶,溶解红糖。
3.让它冷却。
4.加入糯米粉。
5.不加粉搅拌均匀。
6.玻璃碗抹一层油,倒入面糊。
7.在锅里烧开热水。
8.盖上锅盖,中火煮45分钟。如果中间开水少了,继续煮。判断年糕是否成熟,用牙签插入拔出年糕,不要生粉。
9.蒸好的年糕表面抹一层薄薄的油,晾凉。
10.刀上抹油,将年糕切片。
11.配上一杯紫薯米糊。
以上解释了红糖年糕的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。