如果没有发生变质,没有酸腐味的食物是可以安全食用的。至于发了一夜的面食是否可以食用,需要考虑发面的环境和温度。如果温度过高,会增加食物出现酸腐味的概率,这时不建议再食用面食,因为这意味着面食已经发生了变质,被细菌污染的食物会导致身体不适。
面发了一天一夜还能吃吗
要是在炎热的夏天,温度过高,面发酵一晚上大概率已经发酸了。
发面一般需要30-40分钟,不过还会受到酵母活性、酵母数量、和面水温、环境温度等影响,不要发酵太长时间,时间太长容易变质。
以上就是面发了一天一夜还能吃吗的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多面发了一天一夜还能吃吗相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。