为了保持新鲜玉米的口感和水分，可以将玉米粒掰下并洗净，然后装入保鲜袋中冷藏。简单地放入冰箱中即可。请注意保存过程中保留水分的方法，这样可以更好地保持食材的新鲜口感。

新鲜玉米怎么保存

新鲜玉米如果是短期保存，一般可以放置于常温下同时不要将玉米的苞叶撕下，就可以一定程度上对玉米起到锁水保鲜的作用，适合短期存放。

保存新鲜玉米时，如果想要长期保存，建议将新鲜玉米放入冰箱进行冰冻储存，低温环境下玉米的糖分不易淀粉化，可以较好的保留住新鲜玉米的特有风味。

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