白鹤籽有丰富多样的食用方法，常见的有百合籽绿豆粥、百合籽大米粥、百合籽炖红枣、百合籽排骨汤等。由于百合籽易烂，一般人们的食用方式主要以炖汤和煮粥为主。

新鲜的百合籽怎么吃

百合籽味道微苦，一般在烹煮过程中，可以根据个人口味适量的添加冰糖、白糖等用以调节味道。

百合籽比较简便的食用方式是泡水喝，热水冷水均可。百合籽不建议直接食用，有可能会引起身体不适。

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