如果要长期保存新鲜的槐花,可以将其晒干后保存。因为晒干保存的时间相对来说较长。首先需要将新鲜的槐花清洗干净,然后用热水将其焯水一遍,一般两分钟即可。接着,将其放置于阴凉通风处晾干,待完全晾干后再放入保鲜袋中储存即可。
新鲜槐花怎么长期保存
长期保存的槐花不建议放入冰箱保存,因为冰箱经过冷冻后会产生多余的水分,容易影响口感和质量。
晒干保存的槐花相对来说没有新鲜槐花的口感、味道这么新鲜,所以一般建议将保存的干槐花取出后,再用水焯一遍,用来做饺子、包子的馅料为佳。
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