植物黄油可以食用，但建议适量。由于其中含有过高的反式脂肪酸，摄入过多可能会对人体产生不良影响，甚至影响生长发育。因此，建议少量食用或者不食用。

植物黄油到底能不能吃

植物奶油也叫人造奶油，是将植物油进行氢化之后，加入黄油味的人工香料所做成的黄油替代品，不是从纯正的牛奶中提炼出来。

而动物黄油的营养价值相对较高，且由牛奶中的脂肪分离出来的，无论营养价值还是食用感受来讲，动物黄油都比植物黄油好。

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