开心果得名源于其果实成熟后果壳会像笑脸一样裂开，因此被赋予了快乐和幸福的象征意义。除此之外，开心果还富含多种维生素和矿物质，拥有丰富的营养价值，深受人们喜爱。

开心果名字的由来

1、开心果的功效

开心果含有多种维生素和矿物质，常吃开心果对预防心血管疾病、降血糖、保护视力、提高免疫力有一定的功效。

2、食用量

开心果一天吃50g最合适，吃太多很容易上火。

3、食用禁忌

便秘或有腹泻等消化道疾病的人、肥胖人群，不宜使用，开心果也不可与黄瓜同食，会导致腹泻。

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