西瓜打开4小时后不能食用，但若将其置于冰箱冷藏，可以将保质期延长至大约12小时。然而，过了此期限，西瓜将逐渐变质并产生异味。对于切开的西瓜，建议在使用前清洗刀具并擦干水分，以最大程度地减少细菌侵入西瓜内部，使其能够保持新鲜。

西瓜打开4小时后不能吃

西瓜打开后置于常温下保存时，一般放置4个小时左右就会逐渐变质，西瓜会散发出异味。若是将打开的西瓜放入冰箱冷藏，通常可以保存12小时左右。

保存西瓜的注意事项

想让切开的西瓜保存更长时间，建议在切西瓜之前将刀清洗干净，之后擦干刀上面的水分再切，这样可以最大程度减少细菌侵入西瓜内。

西瓜切开之后，吃不完的部分要及时用保鲜膜包裹，并且是将西瓜完全包裹，这样可以让西瓜处于密闭环境内，之后将其放入冰箱冷藏就可以保存更长时间。

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