小龙虾需要在高温下煮10至15分钟以杀死寄生虫，因为寄生虫无法承受高温。连续在60至70度的高温下煮10至15分钟左右即可彻底杀死寄生虫。为确保安全食用，建议延长烹饪时间以保证食物完全熟透后再食用。

小龙虾煮多久可以杀死寄生虫

如果是从冰箱内拿出解冻的小龙虾，烹饪的时间相对来说需要更久一点，因为小龙虾的外壳较硬，冷冻后肉质比较难煮透。

小龙虾常年生活在溪流、沼泽、沟渠或者池塘中，体内容易携带大量的细菌、微生物以及寄生虫，吃的时候一定要将里面的寄生虫杀死，若是在100度的高温中烹饪，大概需要煮5至10分钟左右。

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