水煮老南瓜非常简单哦！只需要加入适量的水，让南瓜淹没在水中即可，因为南瓜本身就含有一定的水分。烹调过程中无需添加任何其他调料，只需将南瓜切成薄片放入锅中，小火慢慢煮至软烂即可。

南瓜

南瓜原产自墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍种植。明代传入中国，现南北各地广泛种植。

南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土种植最佳。

南瓜的优点非常明显，它产量大、易成活、营养丰富，荒年可以代粮，故又称“饭瓜”“米瓜”，是人们饭桌上的家常菜。

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