如果方便面没有出现变质或发霉现象，虽然过期了，但仍可食用。不过，出于安全考虑建议先煮沸，避免过期后微生物或细菌滋生，引起不适症状。

方便面过期20天还能吃吗

为了方便储存，方便面中都会添加防腐剂。较长的储存时间会加速面饼中的油被氧化的速度，导致面饼很容易变质，所以建议方便面不要等到过期以后再吃，应记得及时吃。

任何东西都是有保质期的，而且过了保质期的食品安全就得不到保障，所以建议过期的食物不要食用。

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