西梅属于蔷薇科李属,是欧洲李种的一种,也被称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然叫做“梅”,但其实是李子的一种,外形与杏梅相似。每天以2-3个为宜。
西梅一天吃几个为宜
西梅普遍外观强壮,长势茂盛。如果水分与肥料充足,1年生枝条平均生长量达1m,定植4年后树干高达 3.5m,冠幅可达 2.5m。
西梅果实芳香甜美、品质极佳。外观呈卵圆形,果面有蓝黑色、紫黑色和紫红色等不同颜色,表皮覆盖白色果粉。
西梅是营养丰富的食物,在西梅的有效成分中,含有花青素、维生素C、有机酸、糖类物质、膳食纤维等营养成分。
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