清蒸龙虾的调料可以包括耗油、白糖、鸡精、生抽、香醋、香油、葱花、姜末、蒜末、花椒以及味精等。您可以将调料直接淋在蒸好的龙虾上,或是在食用时蘸上调料。
清蒸龙虾的调料
各种调料品都不用放太多,以免调出来的调料过于咸。
清蒸龙虾的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、脂肪以及镁、钙、硒、锌等矿物元素。
建议在蒸前用料酒、葱姜汁、味精、糖等调味品将龙虾腌制30分钟左右。
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