生槟榔口感略带苦涩，但加叶子和石灰可降低苦涩感，提升口感。此外，生槟榔纤维较粗糙，加石灰可软化，减少口腔损伤。

生槟榔为什么要加叶子和石灰

如果直接食用生槟榔，对口腔会造成损伤，在生槟榔上加石灰便可以减弱这种损伤。

槟榔，又叫槟榔子、宾门、橄榄子、青仔等，花果期在3-4月，果实一般呈长圆形或卵球形。

槟榔原产于马来西亚，广泛种植在亚洲热带地区，我国主要分布在云南、海南及台湾等地区。

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