花红并不属于苹果属植物,它属于蔷薇科中的苹果亚科,而苹果则是蔷薇科中的苹果属植物。虽然花红和苹果在外形上非常相似,但花红的体型更小,味道更为酸涩,并带有淡淡的甜味。花红也有别名,包括沙果和海棠果。
花红是苹果吗
花红植株与果实一样,树形较小,适合栽植于庭院各处,花红树姿幽雅,花果小巧美丽,观赏价值很高。
花红中富含有机酸,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种微量元素,营养价值高。
由于花红市场需求不如苹果,种植花红的人相对较少,产量较少,花红味道独特,常常被用来制作果丹皮,果干类加工食品,或者酿酒。
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