白糖每100克热量为396大卡。它由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜精制而成，是高热量的食物，能快速补充人体能量，达到补充体力的效果。白糖的特点是色白、干净和甜度高。

白糖热量

白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。

白糖主要分为二大类，即白砂糖和绵白糖，国外食用较多的是白砂糖。

白糖是一种重要的调料，不仅能增加菜的甜味及鲜味，还能使菜肴增光发亮。

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